根っこの天ぷら

c0073719_1639431.jpgあさつきの酢みそ和えを作ったおまけのお楽しみ♪
あさつきの根っこの天ぷら。
ねぎや田ゼリなどの根っこも天ぷらにするととても美味しい。
マクロビの一物全体と地面深く伸びていく陽性のパワー。
にがりがちゃんと入った海のお塩を添えていただく。
う~ん。おいしいお米のお酒がほしい。。
和風にするといつもおつまみ系になってしまうのは。。
たぶん気のせいよ・・(^^;)
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by vegetabiles | 2005-03-20 16:51 | マクロビオティック
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